Мёд вересковых цветов
Окрас мёда вересковых цветов варьируется от темно-желтого до красно-коричневого. Мёд обладает приятным прогорклым вкусом, запах - легкий. Данный мёд очень вязкий и кристаллизуется медленнее других.
Если все-таки это произошло, вспомним, что кристаллизация мёда это натуральный процесс, не влияющий на его качество.